यात्राHimatnagar.in

संस्कृति और भोजन

गरबा रातें, बाजारों की बातचीत और थालियों का संतुलन—हिम्मतनगर का सहज स्वाद।

गुजराती थाली

दैनिक लय

चाय की टपरियां, नाश्ते की दुकाने, स्कूल-बच्चे, शाम की सैर…

इडर पहाड़ियां इडर पहाड़ियों पर सुनहरी रोशनी

उत्सव

नवरात्रि के गरबा, दिवाली की रोशनी, उत्तरायण की पतंगें—सुरक्षा और संवेदनशीलता के साथ।

खाने का स्वाद

फाफड़ा-जलेबी, ढोकला, खांडवी, हांडवो, और मौसम में उंधियू—संतुलित थाली में कढ़ी, दाल, रोटली, शाक और फर्साण।